Inlägg tillägnat Maja

Maja hörde av sig och undrade hur läget ser ut på den glutenfria marknaden i London. Fick lite tips av Zebibas kusin som också är gluten allergiker och tänkte dela med mig av så mycket jag bara kan och kommer ihåg ;)

 

Tro det eller ej men det finns nästan alltid glutenfria alternativ i denna stad. Och även om det inte står glutenfritt på diverse menyer så kan man alltid be om det (i stort sätt). Har ätit ute en hel del sen jag kom hit och har frågat på alla ställen om dom hade något glutenfritt eller om maten som jag beställde innehöll gluten. Har hittills inte varit problem med kommunikationen här då alla har förstått vad jag har menat med "glutenfritt". På de ställerna där jag har velat ha en maträtt som annars brukar innehålla gluten så har personalen tillagat den utan mjöl osv. De är hur trevliga som helst här och så hjälpsamma med allt! Pizzahut har precis som i Sverige glutenfri pizza här. Den tillagas på en stor järnpanna och smakar minst lika gott som vanlig pizza.

 

Är man sugen på bakverk så finns det också. Det gäller bara att hitta rätt. Vi var inne på ett fik och köpte cupcakes i helgen som heter: Hummingbird Bakery som är en kedja som finns i flera statsdelar i London bla i : Soho, Notting Hill, Spitafields osv. Helt nygjorda saftiga cupcakes! Inte så där torra som de brukar vara. Rekommenderar varmt!

 

Vill man istället handla glutenfritt och tillaga maten själv så är inte det heller något stort problem. Precis som hemma i Sverige så säljer de flesta ställerna glutenfria produkter, mer eller mindre. Vi har handlat mest på Tesco eftersom vi har typ tre matbutiker ett stenkast ifrån våran lägenhet. Tesco Express är en minde matbutik i liknelse som Ica Nära dom har väldigt bra glutenfritt-bröd sortiment (bättre än i Sverige t.o.m.) men inte så mycket annat vad jag har kunnat se, har dock inte letat. Tesco Metro däremot har stort sortiment med diverse produkter från olika märken och allt är mycket billigare än hemma! Typ en stor limpa bröd (då menar jag lika stora mackor som vanligt bröd brukar va i Sverige och inte små fjuttiga mackor) på 600g går loss på ca. 25 pund här i London vilket är betydligt billigare en hemma i Sverige. Har även hört att det säljs i andra butiker, ju större butik ju större sortiment gäller även här. Finns även en mindre kedja som heter Price Cutter som ska ha lite glutenfritt men återkommer när jag vet mer.